고급 생강차 만드는법 : 겨울에 꼭 먹어야하는 배생강청, 대추생강청 만들기



건더기 없이 깔끔하고 진하게 먹을 수 있는 고급스러운 생강차 만드는 레시피 입니다.
맛도 향도 아주 진해서 만들어두면 감기 걱정 없어요.
달콤한 배를 넣은 배생강청.
향긋한 대추를 넣은 대추생강청.
그리고 남은 생강 건더기를 활용하는 알뜰 꿀팁까지 담았어요.

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43 thoughts on “고급 생강차 만드는법 : 겨울에 꼭 먹어야하는 배생강청, 대추생강청 만들기

  1. 너무 맛있고 고급스러운 생강청을 만들었습니다
    감사합니다
    저도 선생님과 같이
    각각 1키로씩 했는데요
    양이 넘 적게 나와요
    선생님은 꿀병에 한병 하고 더 나오는것 같던데요
    제가 뭘 잘못한걸까요?

  2. 대추생강청은 정말 잘 나왔는데요
    진짜 고급스럽답니다
    배생강청은 며칠 지나니 위에 국물과 설탕이 분리되며 설탕결정체가 생겨 버렸답니다
    왜 그런걸까요? 더 졸여야해서 그런걸까요?

  3. 너무감사ㅡ합니다ㅡ여러ㅡ레시피ㅡ보다가ㅡ고급스러워ㅡ보이는것같아ㅡ오늘따라ㅡ했는데ㅡ너무좋았어요ㅡ너무너무 감사합니다ㅡ대추 3만어치ㅡ생강5키로 했는데ㅡ너무많이ㅡ해서ㅡ힘들었지만 흐믓합니다ㅡ나누어ㅡ먹으려고했는데ㅡ진짜ㅡ정성 이든 만큼 고급스럽습니다ㅡㅡ대단히ㅡ감사합니다ㅡ꾸벅꾸벅 🌻🌻🌻

  4. 배밭 주변에 사는데요. 배에 농약 무지하게 줍니다. 될수 있는한 껍질은 안먹는게 좋아요. 영양만 생각하다가 농약중독 될 수 있어용

  5. 감사하세 잘 배우고 갑니다. 생강즙을 탁즙기로 뽑을경우, 대추즙과 함께 끓일때 물을 따로 보충하여야 하나요? 지금 만들고 있는 중이예요

  6. 손질법이 나와서 좋아요..하다보면 손질법이 ㄷ어렵더라구요
    와!!진ㅉ농도가 예술이네요..
    어떤영상에 가루를 말려서쓰라는데 말리다썪을거같았는데 소주를쓰는게더 나은듯해요 어차피생각들어갈음식이면 술도넣는음식일거같아요..감사합니다..

  7. 방금 만들어 먹어봤는데 겁나게 맛있네요. 뭔가 쓴맛이 없어 상쾌하고 기분이 up되는건강한 맛입니다. 감사합니다!!! 그런데 쉽게 끓어 넘치기 때문에 불위에 놓고 끓일때 좀 넓은 냄비에다 하시는게 도움이 됩니다. 넘쳐서 가스레인지 닦는다고 30분이 더 소요 되었어요.

  8. 팔숙이님댓글타고왓어요대추생강차요즘날씨에감기잘걸리는환절기라만들어먹어볼만하네요좋은정보감사합니다삼종세트누르고응원합니다저의채널도이웃맺고소통해요

  9. 정말 고급스럽고 맛있게 보이네요..설탕을 그렇게
    많이 넣어도 되는지 모르겠어요..
    좀 특별하게 보이네요.
    영상 아주 잘 보았습니다.
    .

  10. 안녕하세요'나그네와 연꽃, 석양, 안개, 미용사와 가위, 에스컬레이터' 다 빛나사랑입니다.    아! 감기걸렸는데 생강차 꼭 먹을게요. 잘 보고 갑니다.

  11. 친철한설명 친정엄마가 딸에게 조곤조곤
    일러주는 따뜻함이 느껴지네요^^
    더 고급스러운 생강청! 잘배우고
    갑니다 좋은영상 잘보고 갑니다^^

  12. 영상밑에 레시피적어
    주시면 좋겠군요

    박혜경쉐프 쿠킹스타영상을 보십시요
    도움이 되실거에요

  13. 감사드리며

    1.생강청을 꼭 냉장보관해야 하나요??

    2.생강술의 건더기도 모두 같이 음식에
    넣어도 되나요??

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